Se dedica al patrimonio judío en Jaffa y se centra en la historia desconocida de la inmigración procedente del norte de África que llegó a Israel a mediados del siglo XIX y fundó en Jaffa una comunidad "única en su misión"."
Adquirió tierras al norte de Jaffa para fundar una ciudad hebrea, plantó el primer huerto hebreo y renovó la agricultura judía en la Tierra de Israel, ayudó a fundar Mekor Israel y Petah Tikva, acogió a los inmigrantes de la primera aliá, les ayudó y acompañó en la fundación de las primeras colonias, y sentó las bases para convertir Jaffa en la puerta de entrada al centro sionista desde el que surgió el Estado de Israel. .
El centro se dedica a investigar y difundir el importante y olvidado legado de la inmigración y la comunidad de Jaffa a través de visitas guiadas, conferencias, películas y artículos.