סיור קולינרי בנצרת | אווירה של חו"ל בסמטאות השוק העתיק
הפרטים הטכניים
זמני הסיור
א' עד ו ' בתיאום.
אורך הסיור הוא כ 3 שעות.
עלות
מינימום 12 אנשים
הערות
* מונגש לכיסא גלגלים אך ההתנהלות בעיר עשויה להיות מאתגרת.
נגלה אווירה המשלבת בין אירופה הנוצרית לבין עיר ערבית גלילית – בין קדושה עתיקת יומין לבין תרבות בת ימינו.
הביקור בעיר הוא חוויה שונה ומיוחדת לאורך כל השנה, ובמיוחד סביב חג המולד – אז העיר עוטה חגיגיות חורפית נוצרית ומוארת.
טועמים
- מאפים ערביים מסורתיים עשויים ביד אמן(ית)!.
- משקה ערבי בבית קפה שהצליח לעבור מתחת לזמן.
- חומוס ופלאפל ללא מגע יד מכונה.
- מפע...
נגלה אווירה המשלבת בין אירופה הנוצרית לבין עיר ערבית גלילית – בין קדושה עתיקת יומין לבין תרבות בת ימינו.
הביקור בעיר הוא חוויה שונה ומיוחדת לאורך כל השנה, ובמיוחד סביב חג המולד – אז העיר עוטה חגיגיות חורפית נוצרית ומוארת.
טועמים
- מאפים ערביים מסורתיים עשויים ביד אמן(ית)!.
- משקה ערבי בבית קפה שהצליח לעבור מתחת לזמן.
- חומוס ופלאפל ללא מגע יד מכונה.
- מפעל התבלינים הראשי של הגליל.
- מתוקים מתוקים, ועוד הרבה דברים טובים.
נלקק את האצבעות מתענוג של מאכלים מסורתיים וביתיים ומאחוריהם אנשים עם סיפורים מדהימים על העיר אליה נשואות עיניהם של מאמינים בכל בעולם.
* כחמש טעימות בסיור- משתנות על פי הימים.
מבקרים
כנסיות עתיקות יומין | המסגד הראשון בעיר | סמטאות השוק | לב העיר העתיקה | בית הקפה העתיק ביותר בארץ
- סדנת הכנת כנאפה לכל משתתף.
- סיפורים וקינוחים.
- מפגש מרתק על התרבות הערבית עם אישה מיוחדת במינה, וטעימה של קינוחים מיוחדים מעשה ידיה.
- ביקור במסגד הלבן הממוקם בלב השוק.
- ביקור במסעדה, שהיא מוזיאון היסטורי לתרבות המקומית, שם נטעם מעדן מקומי ונשמע סיפור מעורר השראה של בעל המקום.
- סדנת בישול ערבי ביתי במבנה מיוחד במינו- נכין יחד ונלמד איך אפשר בקלות להכין בבית מבחר מאכלים ערביים מסורתיים ונערוך סעודת מלכים.
- ביקור במלון בוטיק בעיר העתיקה, במבנה מיוחד. נסייר עם בעלת המלון, ונטעם מבחר מאכלים ביתיים מעשה ידיה שכבר נדיר למצוא.
- מארזי מתנה של פירות יבשים ותבלינים.
פרטי המדריך:
טעימה מהצפון
לא מדובר בסיור אוכל רגיל. האוכל אצלנו הוא הדרך להפגיש את אתכם עם אנשי הצפון האמיתי ועם הסיפורים שלהם.
מאז ומתמיד אוכל סיפר סיפור גדול על המקום- המרכיבים הטריים הגדלים בסביבה, הארומה, הריחות והתבלינים שפוזרו בידיים אוהבות שעמלו להחזיק היסטוריה שלא כתובה בספרים, סיפורי מתכונים שעברו מאב לבן ומאם לבת, מאבקי כוח, דרמות,
אהבות ובעיקר – אנשים.
סיורי טעימות עם דגש על סיפורים מיוחדים ומפגשים מעניינים, מקומות לחזור אליהם ואווירה שמחה.