Tour culinario en Nápoles

No se trata de un tour gastronómico convencional. Nuestra comida es la forma de acercarle a la gente auténtica del norte y a sus historias. 

Desde siempre, la comida ha contado una gran historia sobre el lugar: los ingredientes frescos que crecen en los alrededores, los aromas, los olores y las especias esparcidas por manos amorosas que se esforzaban por conservar una historia que no está escrita en los libros, recetas que se transmitían de padres a hijos y de madres a hijas, luchas de poder, dramas...,

Amores y, sobre todo, personas.

Recorridos gastronómicos con énfasis en historias especiales y encuentros interesantes, lugares a los que volver y un ambiente alegre.

Evelyn y Daniel Sigalov son una pareja de guías turísticos que se aman, disfrutan, viajan, guían y comen. A ellos se unió el talentoso hermano Tal Sigalov.
Juntos hemos creado una variedad de tours geniales que combinan experiencias culinarias con contenido fascinante pero ligero, ¡servido con humor y gorras geniales!

Vivimos durante una década en la ciudad de Haifa y, en los últimos ocho años, residimos en Druzland, los pueblos drusos del Carmelo: Usfiya y Daliyat al-Karmel, donde criamos a nuestros cuatro hijos en estos pueblos encantadores.

Durante las visitas guiadas, por supuesto, compartiremos cómo acabamos viviendo en un pueblo druso y cómo es criar a cuatro hijos allí...
La mayoría de las visitas son guiadas por Daniel, Evelyn y Tal. Hay experiencias que son guiadas por algunos de nuestros queridos amigos, cada uno en su área de especialización.

Siempre me ha gustado viajar. Excursiones cortas y largas, lejos y cerca, ¿qué hay más divertido que respirar aire fresco y contemplar el horizonte? Tras una primera carrera profesional dedicada a la informática, en 2015 me convertí por fin en una guía turística que ama el país y, sobre todo, Haifa y el Galilea.

Hoy les invito a descubrir nuestro país y a abrir su corazón a las vistas, las personas, los rincones ocultos y los sabores intensos. Creo que no hay nada como una experiencia que combine nuestros sentidos para conectar con este lugar.

Una vez, dos amigas con una pasión compartida por la comida, los mercados y la gente...
Llegaron a la gran ciudad y el aroma de la jalá dulce y recién horneada les llegó directamente al corazón.
Era evidente que algo se estaba gestando.

Así que empezamos a viajar, a probar, a escuchar, a conocer, a cocinar...
Y conectar todo esto en una experiencia que va mucho más allá de un tour gastronómico.
Así nació FOODTOURA: de una verdadera pasión por convertir cada visita al mercado en una experiencia única.
Una celebración de sabores, historias, conexiones y risas.

Hemos creado un equipo femenino de primera categoría, todas ellas actrices con mucho talento.
Con una energía contagiosa y la capacidad de convertir cualquier grupo en una banda.
Cada una de ellas aporta su encanto al escenario del mercado.
¿Y nosotras? Seguimos liderando una experiencia que conecta a las personas a través de la comida, las emociones y la curiosidad.
Y un chupito de cóctel en la mano.

Guía turístico certificado por el Ministerio de Turismo y con una historia personal.

El corazón del envoltorio

Un residente del kibutz Miflasim que vivió los acontecimientos del 7 de octubre y cuenta la historia de supervivencia y lucha heroica que salvó al kibutz.

Objetivo

Comprender la magnitud de la catástrofe, la distancia desde Gaza y la grandeza de la hazaña. Una visita obligada para todos los israelíes.

Idiomas de formación

Hebreo, español e inglés.

"Soy napolitana “D.O.C.” (nací y crecí en Nápoles). Mi bisabuelo, Giuseppe, fue actor de teatro popular en 1898 e interpretó a Pulcinella, una máscara alegre y triste a la vez, que cautivó a muchos intelectuales extranjeros. Este bagaje artístico familiar me impulsa, tal vez, a amar Nápoles y su antiquísima historia."

⬤ Licencia como guía turística del distrito de Campania.

⬤ Licenciado en Lenguas y Literaturas Extranjeras, con una tesis sobre la prensa popular en Inglaterra.

⬤ Registrada como traductora jurada en la Cámara de Comercio de Nápoles (n.º 1009).