סיור אוכל אקסלוסיבי בקורפו | עם טעמים שזכו בפרסים עולמיים
הפרטים הטכניים
זמני הסיור
ימי הסיור: ראשון, רביעי ושבת.
14.00 עד 18.00.
מגיעים כקבוצה או מעדיפים סיור פרטי? נתאם אותו בתאריך שנוח לכם.
עלות
לילדים עד גיל 12.
נקודת מפגש
.Entrance to the Old Fortress
נבקר ב 7 עצירות קולינריות, שהמגזינים הקולינריים הנחשבים הכתירו, שחלק מהטעמים, כטובים והטעימים בעולם וחלקם אפילו זכו בפרסים עולמיים!
⬤ מהגלידה שנכנסה ללא בושה לטופ 30 בכל העולם..
⬤ אל הפודינג חמאה שזכה בעשרות שנים האחרונות לטוב במדינה..
⬤ פרלין השוקולד שנוצר מתפוז סיני וזכה בתחרות טעימה עיוורת בלונדון, על ידי מומחים, במקום השישי, בנוסף לזכייה בעוד...
נבקר ב 7 עצירות קולינריות, שהמגזינים הקולינריים הנחשבים הכתירו, שחלק מהטעמים, כטובים והטעימים בעולם וחלקם אפילו זכו בפרסים עולמיים!
⬤ מהגלידה שנכנסה ללא בושה לטופ 30 בכל העולם..
⬤ אל הפודינג חמאה שזכה בעשרות שנים האחרונות לטוב במדינה..
⬤ פרלין השוקולד שנוצר מתפוז סיני וזכה בתחרות טעימה עיוורת בלונדון, על ידי מומחים, במקום השישי, בנוסף לזכייה בעוד המון פרסים נוספים.
⬤ ועוד ועוד..
הסיור הוא זמן איכות מעולה עם האנשים שאתם אוהבים.
ועכשיו אחרי שקצת הסתקרנתם, בואו תגלו מאיפה נתחיל את הסיור ומה טעמו על קצה המזלג.
מבנה הסיור:
מאפה יווני מסורתי עם טוויסט מקומי
⬤ קריספי מבחוץ, חמים ונמס בפנים.
⬤ מוגש עם משקה מרענן בטעם ג’ינג’ר.
⬤ הביס הראשון שמכניס אותך לאווירת הסיור.
קינוח קרמי קלאסי בגרסה יוונית אותנטית
⬤ פודינג אורז בטעמים משתנים.
⬤ לחם רך עם חמאה אמיתית ודבש מקומי.
⬤ חווית ילדות של הקורפיאנים.
מאפה מלוח אותנטי בעבודת יד
⬤ מבוסס על מתכון מסורתי של משפחת אופים מקומית.
⬤ מילוי משתנה לפי היום – תרד, גבינה או זיתים.
⬤ מוגש חם וריחני הישר מהתנור.
טעימות מיוחדות של תפוז סיני – הקומקווט
⬤ טעימה מריבות, ליקרים, ממתקים וגלידות בטעם ייחודי.
⬤ פרי קטן עם אופי גדול.
גלידה ביתית בשלושה טעמים נבחרים
⬤ פיסטוק עשיר, שוקולד מריר עמוק, וקומקווט ייחודי.
⬤ מרקם קרמי ומושלם ליום חם באי.
מאפה מתוק יווני מסורתי
⬤ עוגיות סבתא בעבודת יד.
⬤ שילוב של קינמון, פלפל מתוק, וסוכר חום.
⬤ מוגש עם קריצה מתוקה לנוסטלגיה.
משקה יווני מקומי
⬤ טעימה קטנה מאוזו או ציפורו.
⬤ נוגעים במסורת של מאות שנים בלגימה אחת.
⬤ מתאים בדיוק לרגע של נחת באווירה המקומית.
יוגורט יווני עם דבש טבעי
⬤ עשיר, קטיפתי ומתוק במידה הנכונה.
⬤ מוגש קר, ומחבר אותך לפשטות היוונית.
סיום חגיגי עם מנות מהמטבח המקומי
⬤ שילוב של סלט יווני, מוסקה, גבינה מטוגנת, פיתות חמות.
⬤ הכול מוגש לשולחן משותף עם אווירה יוונית אמיתית.
⬤ טעמים שמשאירים טעם של עוד.
פרטי המדריך:
נהוראי אזולאי
״אחרי שראיתי יותר מ-20,000 מטיילים ישראלים בצללים, הגיע הזמן לעשות את הצעד שאני הכי פוחד ממנו בעולם והוא להיות בפרונט, ממש מולך, מול הקורא".
⬤ עובד בתחום התיירות, עם דגש על סיורים מודרכים, וחי על קו ישראל – יוון מ 2021.
⬤ חי בקורפו מ 2024.
⬤ בזמנו הפנוי מנגיש למטיילים הישראלים את המקומות שאסור לפספס בקורפו.
פרטי המדריך:
נינה
"אני עדיין לא מאמינה שעברו להן 18 שנה מאז שסיימתי את הלימודים לתיירות בגיל כל כך צעיר, גיל 18. מאז שסיימתי אני חיה ונושמת את עולם הטיולים וההדרכות.
התחלתי באיטליה, עברתי ליוון אבל בעקבות החיבור העוצמתי לאי נשארתי בקורפו."
"בתקופת השואה המשפחה שלי הסתירה יהודי שהיו בעיר והאס-אס, השמידו גם אותם. סבא וסבתא שלי הצליחה להציל עשרות יהודים כולל אישה ששרדה בזכותם, והיא חיה עד היום בעיר הולום. אנחנו כמו משפחה."
"בעקבות התרומה שלי לשימור הזיכרון קיבלתי הוקרה מ'יד ושם', והייתי בקשר עם סופרים שחקרו את התקופה."
אז מי אני חוץ מזה?
⬤ מדריכה בכירה עם ניסיון עשיר באיטליה ויוון
⬤ מוסמכת עם שילוב של שטח, הדרכה משרדית והוראה.
⬤ בעלת אות כבוד מ"יד ושם".
⬤ מקפידה לחבר בין סיפור אישי, היסטוריה וחוויה חיה..
מידע נוסף ושאלות נפוצות
האם יש נקודת איסוף מהמלון?
אין איסוף מהמלון, ההגעה היא הגעה עצמאית לנקודת מפגש שתימסר.
מהי רמת הקושי במהלך הסיור?
ההליכה קלה ומתאימה לכל הגילאים.
האם יש אפשרות לבטל?
ניתן לבטל עד 24 שעות לפני מועד הסיור.
ואם יש אלרגיות לאוכל מסוים, מה עושים?
במקרה של אלרגיות לאוכל מסוים, הודיעו לנו מראש ונערך בהתאם.
