נעבור בדוכני השוק, נכיר את הסיפורים מאחורי האנשים, נבין שהסוד נמצא באנשים ומתכונים עתיקי יומין. נשתה, נאכל ונחווה חיפה שמזכירה את הימים של פעם…
₪220.00
נחווה את זכרון יעקוב מקרוב דרך האוכל והאנשים שמאחורי האוכל – משפחות של מייסדים, צעירים חדשנים ושכנים שכבר הפכו מקומיים. קפיצה קטנה בזמן ובמרחב.
₪250.00
אין כמו לשתות ערק עם דייגים טבריינים, לאכול קציצות דגים בחלה בשוק, ללמוד לפצח גרעינים כמיטב המסורת, כשברקע, שמש וגלים של כנרת. הרפתקאה ישראלית של פעם.
נטעם מאכלים מרחבי העולם ונשמע על ההיסטוריה של השוק. אפשרות לגלוש לשכונות נחלאות שם נתחבר לשכונות המעורבות ולדמויות כמו הבנאים, נבון, רב האסירים ועוד…
₪185.00
אם עדיין לא יצא לכם לטעום את נאפולי, אז תרשו לנו לקחת אתכם לחוויה חד פעמית וטעימה לאללה, כי זאתי נאפולי, היא לא רק טעימה בטירוף, היא יש לה דם חם והיא נכנסת ישר ללב, ככה, בלי לשאול
₪110.00
נלקק את האצבעות ממאכלים מסורתיים ומאחוריהם אנשים עם סיפורים על העיר אליה נשואות עיניהם של מאמינים בכל בעולם. בין קדושה עתיקה לבין תרבות בת ימינו.
ההיסטוריה המרתקת שמאחורי המטבח הידוע של סלוניקי. תטעמו את המטעמים המפורסמים שלה, תעברו בשווקים העתיקים והתוססים והשוק החדש – ותפגשו שם יצרנים מקומיים.
₪75.00
אילו אוצרות התגלו בכפר? כיצד שמלה תרמה לברית בין הדרוזים ליהודים? כיצד תרם הכפר להתפתחות הקולנוע בישראל? ומי הם היהודים ההזויים שגרים בכפר הזה? אנחנו!
₪225.00
נטעם ונכיר את עכו ותושביה שיציגו בפנינו את המגוון הקולינרי. אחרי שיחה קצרה עם רוכלי עכו, מגלים את נדיבות ליבם והרצון שלהם דווקא כן לספר על המקום.
₪200.00
בסמטאותיה העתיקות והציוריות של צפת, בעולם מלא רוח ושמחה, אווירה שאין כמוה בעולם, אוכל פיוז’ן יהודי מסורתי ואוכל צפתי ‘אורגינלי’ בנוף גלילי עוצר נשימה.
סיור קולינרי שבו תכירו את המנות הרומאיות הקלאסיות – המנות עם חומרי הגלם המשובחים ביותר ברומא – עם הקסם של הטבח האיטלקי.
ניהנה מאוכל רומאי קלאסי, כשמקביל נשמע את הסיפורים המעניינים מאחורי כל מנה!
₪85.00
אסאי מרענן, חומוס שף, מלוואח תימני אסלי, שייק פירות מרענן, מאפה הונגרי מתוק, הבוריקה המפורסם בשוק ועוד. נכיר את כרם התימנים, הסיפורים והדמויות.
₪249.00
נפגוש דמויות שונות ונגלה את סיפור פריצתה של המוזיקה המזרחית ממש מתוך השכונה הזו! נמשיך במסע טעימות צבעוני – בשוק שמאגד בתוכו את הטעמים של כל הקהילות.
₪209.00
מפגש תרבויות קולינרי מתפתח – בשוק אפשר למצוא מלבד פירות וירקות טריים, גבינות מכל העולם, דגים מיוחדים, אוכל הודי, תאילנדי, רוסי, גאורגי, ערבי ועוד..
בואו לגלות את סצנת חיי הלילה הירושלמית שהתפתחה בשוק – במקומות הכי שווים! כשהערב מגיע, את שטחי הבסטות מחליפות מסעדות מיוחדות וברים טרנדיים.
סיור קולינרי בין מוסדות ותיקים ומקומות חדשים בעיר התחתית חיפה, בין ביס לטעימה נפגוש ונכיר סיפורים היסטוריים של חיפה.
ILS
