בתיאום.
מינימום 12 אנשים
מונגש לכיסא גלגלים.
כשברקע נוף המקדש הבהאי על הר הכרמל, ונמל חיפה האדיר ממש מולו, נצא למסע קולינרי מעורר חושים בין המושבה הגרמנית ההיסטורית לסמטאות שוק ואדי ניסנאס החיפאי – שהחל דרכו כשכונה נוצרית בעיר התחתית והיום מתקיים שם בליל חיפאי חי, תוסס ובעיקר טעים!
נעבור בדוכני השוק השונים, נכיר את הסיפורים מאחורי האנשים והמקומות, נבין שהסוד נמצא במשפחות, באנשים ומתכונים...
כשברקע נוף המקדש הבהאי על הר הכרמל, ונמל חיפה האדיר ממש מולו, נצא למסע קולינרי מעורר חושים בין המושבה הגרמנית ההיסטורית לסמטאות שוק ואדי ניסנאס החיפאי – שהחל דרכו כשכונה נוצרית בעיר התחתית והיום מתקיים שם בליל חיפאי חי, תוסס ובעיקר טעים!
נעבור בדוכני השוק השונים, נכיר את הסיפורים מאחורי האנשים והמקומות, נבין שהסוד נמצא במשפחות, באנשים ומתכונים עתיקי יומין. נשתה, נאכל ובעיקר נחווה חיפה קסומה, חמה ואוהבת שמזכירה קצת את הימים ההם, הימים של פעם…
טועמים
* כחמש טעימות בסיור- משתנות על פי הימים.
מבקרים
המושבה הגרמנית | סמטאות הואדי המפורסם | תצפית על הגנים הבאהיים.
פרטי המדריך:
לא מדובר בסיור אוכל רגיל. האוכל אצלנו הוא הדרך להפגיש את אתכם עם אנשי הצפון האמיתי ועם הסיפורים שלהם.
מאז ומתמיד אוכל סיפר סיפור גדול על המקום- המרכיבים הטריים הגדלים בסביבה, הארומה, הריחות והתבלינים שפוזרו בידיים אוהבות שעמלו להחזיק היסטוריה שלא כתובה בספרים, סיפורי מתכונים שעברו מאב לבן ומאם לבת, מאבקי כוח, דרמות,
אהבות ובעיקר – אנשים.
סיורי טעימות עם דגש על סיפורים מיוחדים ומפגשים מעניינים, מקומות לחזור אליהם ואווירה שמחה.
