Tour gastronómico por el bulevar Jerusalén de Jaffa | Por la ruta del tren ligero
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Un plato de Oriente Medio en un cuenco de colores, con verduras y acompañamientosLa guía Michal David da explicaciones al grupo en una calle de JaffaUna bandeja de degustación con quesos, embutidos, aceitunas y fruta deshidratadaLetrero de un negocio de Jaffa con el año 1920Una bandeja de degustación sobre el mostradorEl dueño de un negocio habla con el grupo en su tiendaEl dueño de un negocio conversa con una participante del tourSirviendo vino en copas de degustación sobre una barra de maderaEl grupo en una degustación en una tienda de vinosUn participante del tour con un vaso de degustaciónEl letrero de "Ish HaAnavim" (El hombre de las uvas) en la entrada de un negocioFachadas de negocios a lo largo de la rutaEstantes con productos de delicatessen en una cafeteríaPasteles rellenos recién salidos del hornoGalletas en el hornoAlmendras tostadas en una pala de metal
Detalles prácticos
Horarios del tour
A convenir.
Precio
₪300 por persona
Incluye visita guiada y degustaciones. Mínimo 6 y máximo 20 participantes.
₪1,200 Grupo privado – solo servicio de guía (comida aparte, según lo que se elija; aprox. ₪100 por persona)
Notas
El tour incluye un recorrido a pie por el bulevar Jerusalén.
Se pueden pedir alternativas para vegetarianos, veganos, celíacos y personas con sensibilidades alimentarias, con aviso previo.
La comida callejera y de mercado no se prepara en un entorno estéril. En caso de alergia potencialmente mortal, es importante avisar con antelación y consultar con la guía si el tour es adecuado.
Kashrut
Se puede solicitar un tour kosher o no kosher, previa coordinación.
Un tour de degustación por el primer bulevar de Jaffa: la historia de la ciudad, contada a través de sus ollas.
Recorremos el bulevar Jerusalén, hacemos degustaciones en negocios familiares de toda la vida y en locales nuevos, y descubrimos a través de la comida las historias de quienes están detrás, y de la propia Jaffa.
¿Qué os espera en el camino?
Encuentros con dueños de negocios, veteranos y nuevos, y sus historias
La Jaffa árabe y negocios familiares que pasan de generación en generación
Los sabores que trajeron los inmigrantes...
Un tour de degustación por el primer bulevar de Jaffa: la historia de la ciudad, contada a través de sus ollas.
Recorremos el bulevar Jerusalén, hacemos degustaciones en negocios familiares de toda la vida y en locales nuevos, y descubrimos a través de la comida las historias de quienes están detrás, y de la propia Jaffa.
¿Qué os espera en el camino?
Encuentros con dueños de negocios, veteranos y nuevos, y sus historias
La Jaffa árabe y negocios familiares que pasan de generación en generación
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Tel Aviv-Jaffa a través de su comida, su arte y sus historias, con alguien que conoce cada rincón.
Soy guía turística oficial, arqueóloga y artista. Guío desde 2008 y en la última década me he dedicado solo a Tel Aviv-Yafo, la ciudad donde nací.
⬤ Tours a medida: adapto cada tour al grupo y lo ajusto sobre la marcha.
⬤ Comida de mercado: degustaciones que cuentan la historia de un lugar y de su gente.
⬤ Arte urbano desde dentro: mi tour estrella. Pinto en proyectos urbanos y, en el tour, conocerán a artistas callejeros que conozco personalmente.
⬤ Historia, arquitectura y arqueología: en Jaffa y Tel Aviv, también en barrios menos conocidos. Máster en Arqueología y Ciencias de las Religiones, con experiencia en excavaciones de investigación.
Me encantará preparar un tour a su medida y mostrarles mi ciudad.
