Recorreremos los puestos del mercado, conoceremos las historias que hay detrás de las personas y comprenderemos que el secreto reside en las personas y en las recetas ancestrales. Beberemos, comeremos y disfrutaremos de una Haifa que recuerda a los viejos tiempos...
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¿Qué tesoros se descubrieron en el pueblo? ¿Cómo contribuyó un vestido a la alianza entre drusos y judíos? ¿Cómo contribuyó el pueblo al desarrollo del cine en Israel? ¿Y quiénes son los judíos delirantes que viven en este pueblo? ¡Nosotros!
Acompañados por un guía judío, residente del pueblo. Escuchen al mismo tiempo cómo llegué al pueblo y cómo es criar aquí a cuatro hijos, un encuentro auténtico con los habitantes del pueblo y ¡la comida aquí es tan deliciosa!
Naturaleza, excursión y cultura culinaria. Saldremos a los bosques del Carmelo, aprenderemos a identificar plantas silvestres comestibles, escucharemos historias sobre la cultura y la tradición relacionadas con la recolección y prepararemos degustaciones en el campo con lo que encontremos.
¿Qué sucede cuando se reúnen varios árabes, un recorrido de grafitis, un recorrido nocturno y un recorrido gastronómico con un sombrerero excéntrico en el barrio más estimulante? ¿Adivinen qué? ¡Los sueños se hacen realidad!
El tour nocturno cuenta la vida nocturna de Hadar y Talpiot, combina chupitos y cócteles y, por supuesto, la variada comida nocturna del mercado de Talpiot, con vistas desde la azotea con las vistas más bonitas del país.
En un recorrido nocturno por la ciudad baja, hablaremos de los marineros, la sexta flota estadounidense, el ancla, el padrino, la familia Kiyat, los Huri, la aristocracia de Haifa, el kebab de Yaakov y la kositza de la fuente de cerveza.
Recorreremos el pintoresco barrio, lo conoceremos y degustaremos las delicias que preparan los especiales habitantes del Wadi, como pita con jibna, kanafeh, mamul, fatayer, fata, manzala y mucho más.
Un encuentro culinario entre culturas en desarrollo: en el mercado se pueden encontrar, además de frutas y verduras frescas, quesos de todo el mundo, pescados especiales, comida india, tailandesa, rusa, georgiana, árabe y mucho más.
Recorrido culinario por instituciones antiguas y lugares nuevos en la parte baja de Haifa. Entre bocado y bocado, conoceremos historias históricas de Haifa.
Escucharemos la historia del barrio, de sus lugares, a través de su gente y su historia, y por supuesto, haremos un viaje por los sabores árabes, desde las empanadas del Wadi, rellenas con la mezcla casera de las abuelas, y mucho más.
En la primera parte del recorrido, pasearemos por las casas y calles del antiguo barrio de Hadar. En la segunda y principal parte, visitaremos el nuevo complejo del mercado de Talpiot, situado en el mismo barrio.
Un recorrido culinario por Wadi Nisnas que combina la cocina moderna, la cocina árabe y las culturas culinarias que han surgido y desaparecido en la ciudad: platos árabes, salchichas de calidad, pitas árabes, knafe y mucho más.
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